Ambalaj activ

Tehnici tradiționale de ambalare „pasive” carepermite doar o perioadă de valabilitate scurtă sunt în curs îmbunătățit constant pentru a juca un rol „activ”.prin încetinirea proceselor care afectează calitateaîn cadrul ambalajului propriu-zis, datorită progreselor închimia polimerilor. Exemple de ambalaje activesistemele includ utilizarea de captatori de oxigen, etilenăabsorbante, regulatoare de umiditate, sisteme de îndepărtare a impuritățilortems, etanol și emițători de dioxid de carbon șisisteme de eliberare a antimicrobiene.Înambalaj activ, o substanță sau substanțesunt încorporate în ambalaj pentru a îndeplini anrol activ în protejarea alimentelor împotriva concontaminare, cum ar fi componentele aromatice ale microorcreșterea ganismului. Până de curând, carbogazoasăbăuturile în sticle de plastic aveau tendința de a fi limitatedurabilitate în comparație cu botul de sticlă convenționaltles. Cu evoluțiile recente, termenul de valabilitate alberea în sticle PET de 0,33 l a fost crescută de la6 până la 9 luni.Deoarece majoritatea produselor alimentare sunt sensibile la luminătive, bariere de lumină ultravioletă, care păstreazătransparența sticlelor sau a recipientelor, sunt în curs de a fiîncorporate în substraturile pachetelor. La fel delegate de ambalaj informativ, extern sau interindicatori finali care documentează modificările calitative durperioada de depozitare, cum ar fi schimbările de temperaturăsau întreruperi în lanțul rece, sunt rapid comin folosinta. Ambalajul activ este, de asemenea, utilizat cacaracteristici de securitate sub formă de etichete care urmărescmanipularea sau utilizarea greșită a produsului înainte de a-i fi utilizatvânzare.